Em busca de cardápio para o seu final de semana?
A nossa dica é aproveitar o dia com uma deliciosa batata recheada com requeijão Novah! preparada pela @ chefpazacani
Super fácil e rápida de preparar. Anote aí a receita:
Ingredientes:
- 2 batatas
- Cebola roxa
- Requeijão Novah!
- Um maço de espinafre
- Manjericão
- Salsinha
- Azeite de oliva
- Sal
Modo de preparo:
- Coloque as batatas inteiras para cozinhar em uma panela com água fervente e sal
- No liquidificador, bata o espinafre, a salsinha, o manjericão e o azeite de oliva até formar um “molho”
- Depois que as batatas estiverem macias, retire do fogo e com cuidado retire uma “tampa” de cada batata
- Forme uma cavidade no meio das batatas e depois fure-as levemente com um garfo, para que o molho possa penetrar
- Recheie as batatas com o requeijão Novah! e por cima, coloque a cebola fatiadinha
- Leve para assar no forno até gratinar
- Após gratinar, retire do forno e finalize com o molho pesto de espinafre
- Bom Apetite!
